Couteau Star — Table gastronomique, pièce d'exception

Le couteau Star est né en hommage au quillard monotype de la série Star, icône de la modernité nautique depuis 1911. Sa lame tronquée pointe en haut reproduit l'étrave du bateau, son manche épouse la ligne de coque. Choisi par le chef 3 étoiles Arnaud Donckele pour les tables de La Vague d'Or au Cheval Blanc Saint-Tropez et du restaurant Plénitude au Cheval Blanc Paris. Disponible en nacrine, ébène grenadille, buis, amourette et micarta. Lames en acier suédois 14C28 ou japonais VG10. Fabrication artisanale à Thiers. Modèle déposé, exclusivité Neptunia.