Couteau Code 0 — Manche micarta noir — Cheval Blanc Saint-Tropez
Couteau Code 0 — Manche micarta noir — Cheval Blanc Saint-Tropez
Prix habituel
230,00 €
Prix de vente
230,00 €
Prix habituel
Taxe inclu.
<p><strong>Le couteau du room service au Cheval Blanc Saint-Tropez.</strong></p>
<p>Le Code 0 est inspiré du voilier éponyme du <strong>chantier Black Pepper à La Rochelle</strong> — une silhouette épurée, une lame fine et graphique, une identité nautique contemporaine affirmée.</p>
<p>Ce modèle à manche micarta noir a été <strong>sélectionné comme couteau de room service au Cheval Blanc Saint-Tropez</strong>, l'hôtel de la Maison LVMH sur la côte d'Azur.</p>
<ul>
<li>Couteau droit, plate semelle</li>
<li>Lame acier inox suédois 14C28N Sandvik — finition brossée</li>
<li>Manche en micarta noir</li>
<li>Fabrication artisanale en France</li>
<li>Garantie à vie</li>
</ul>
<p><em>Création 2023 — Inspiré du bateau Code 0, chantier Black Pepper, La Rochelle</em></p>
Fabrication Française
Livraison partout dans le monde
Conseils d'entretien
Conseils d'entretien
Nettoyage quotidien
- Lavez votre couteau à la main immédiatement après usage avec de l'eau tiède et un savon doux
- Évitez absolument le lave-vaisselle, qui détériore le tranchant et endommage les matériaux nobles
- Séchez complètement la lame et le manche avec un chiffon doux après chaque lavage pour prévenir l'oxydation
Affûtage et aiguisage
- Aiguisez régulièrement votre couteau à l'aide d'un fusil à aiguiser pour maintenir le tranchant
- Pour un réaffûtage plus profond (1-2 fois par an), utilisez une pierre à eau avec un grain adapté ou confiez-le à un professionnel
- Respectez l'angle d'affûtage d'origine (généralement entre 15° et 20° pour nos lames)
Conservation
- Rangez vos couteaux dans un bloc en bois, sur une barre magnétique ou dans leur étui d'origine
- Évitez tout contact entre les lames pour prévenir les rayures et l'émoussage
- Pour un stockage prolongé, appliquez une fine couche d'huile alimentaire sur la lame
Précautions particulières
- N'utilisez jamais votre couteau sur des surfaces dures (verre, céramique, marbre, métal)
- Privilégiez les planches à découper en bois ou en polyéthylène de qualité alimentaire
- Évitez les mouvements de torsion ou de levier qui pourraient fragiliser la lame
Entretien des matériaux spécifiques
- Pour les manches en bois: appliquez occasionnellement une huile minérale alimentaire pour nourrir le bois
- Pour les lames en acier carbone: essuyez et séchez particulièrement soigneusement après usage et formez une patine protectrice
- Pour les pièces métalliques d'ornement: un léger polissage avec un chiffon doux suffit généralement
Un couteau Neptunia bien entretenu est un héritage qui se transmet de génération en génération.
Caractéristiques
Caractéristiques
Manche : carbone
Taille de la lame : 12.5
Matériau : Acier 14C28
